O papel do nutricionista no tratamento da fenilcetonúria
O nutricionista é fundamental no planejamento de uma dieta que limita a ingestão de fenilalanina, aminoácido que não é processado corretamente quando a pessoa tem Fenilcetonúria.
Por conta disso, é preciso garantir a nutrição adequada e o crescimento saudável da criança, através de alimentos e produtos especialmente formulados para quem tem a doença, como fórmulas e suplementos alimentares.
Também, é papel do nutricionista monitorar e, junto com a família, manter os níveis de ingestão de fenilalanina sob controle. Além disso, a educação nutricional, fornecendo explicações sobre a dieta e identificação de alimentos, faz parte do acompanhamento nutricional.
O nutricionista desempenha uma função essencial no tratamento desta e de tantas outras condições. Por isso, o suporte ideal é necessário para que os pacientes tenham melhor qualidade de vida.